Сайгачата начинают кормиться молоком матери практически сразу после рождения, а всего лишь через несколько дней начинают пробовать растительную пищу. Постепенно доля растений в питании у подросших сайгачат увеличивается, и к 2,5-3 месяцам жизни большая часть молодых особей полностью переходит на подножные корма. Однако сайгачье молоко, отличающееся высоким содержанием жиров и белков, продолжает играть существенную роль в питании даже для таких крупных сайгачат, как на этих фото, сделанных фотоловушкой в государственном заповеднике «Черные земли».